茶葉零售商戶：這便是如今最次的。一般這類茶，他人買去做款待茶，上海禮品包裝盒茶葉包裝盒花樣多不標(biāo)生產(chǎn)日期竟成行規(guī)。
記者在一家茶葉店的門口看到了處置茶葉的展板，250克的茶葉售價從10元到50元不等。商戶報告記者，他們處置的的茶葉代價之所以這么廉價，緣由就在茶葉的品格下面。
茶葉零售商戶：茶葉都是當(dāng)季茶，茶葉收過去時候，底子沒有出產(chǎn)日期。
上午9點多，記者離開西安東郊的一個茶葉零售市場，商戶們說近來大師的生意都不錯，由于鄰近端五節(jié)，不少人在走親探友時除帶粽子，也會抉擇送茶葉，散裝茶代價相對廉價更受消耗者喜愛，此中早先上市的鐵觀音銷量最佳。
近來一段時間，跟著端五節(jié)的鄰近，茶葉市場熱鬧了起來。但不少選購茶葉的市民卻發(fā)明，要想買到趁心如意的茶葉其實不簡略。
散裝鐵觀音包裝花樣多不標(biāo)出產(chǎn)日期竟成行規(guī)，上海禮品包裝盒茶葉包裝盒花樣多不標(biāo)生產(chǎn)日期竟成行規(guī)
茶葉零售商戶：北京包裝公司最低檔的二十塊。
記者：最高級的呢？
茶葉零售商戶：最高級的幾千塊。
作為不太懂茶的消耗者，要想買到誠懇如意的茶葉，最佳的大概便是看包裝了，可記者在市場里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)明幾近所有店肆里擺放的散裝鐵觀音，都沒有較著標(biāo)注出產(chǎn)廠家、出產(chǎn)日期等消息。商家們說，他們的茶葉是剛從茶農(nóng)那邊直接管購的，品格絕對沒問題，適口說無憑，不免讓人有些擔(dān)憂。
記者：包裝箱上有出產(chǎn)日期嗎？
記者發(fā)明，一些店肆還販賣自行包裝的散裝茶，不論是風(fēng)雅的鐵盒仍是紙盒，一樣沒有產(chǎn)物消息。
茶葉零售商：哪兒有出產(chǎn)日期，誰給你貼，貼也是隨便寫的。
商戶們向記者透漏，市場內(nèi)的不少散裝茶葉和外包裝都是分隔賣的，茶葉包裝盒所以不少商戶就不會標(biāo)注出產(chǎn)日期，即便在外包裝標(biāo)注了，也是用打碼機按客戶請求打印下去的。
茶葉零售商：出產(chǎn)日期很好打，只需拿呆板壓一下便可以。
記者：你們這兒有這個呆板嗎？
茶葉零售商：有。
記者：日期本身設(shè)定？
茶葉零售商：那便是如許。
除能打出產(chǎn)日期，商家們說，他們另有不少禮盒可供抉擇。如果不滿意，市場里另有特地販賣各類精美茶品禮盒的商家，光是分裝的小袋就有十幾種，不但如斯，分裝的小袋上還印有QS標(biāo)識。
茶葉零售商
記者：這個QS認(rèn)證是什么？
茶葉零售商：這個是袋子的認(rèn)證。
記者：不是茶葉的認(rèn)證？
茶葉零售商：茶葉也有認(rèn)證，可是茶葉的認(rèn)證，茶葉裝這個袋子里，就相當(dāng)于兩個認(rèn)證合在一塊兒。
記者在這個市場內(nèi)幾近沒有看到有茶葉標(biāo)注出產(chǎn)日期和保質(zhì)期等根本消息，但每一家茶葉零售店幾近都貼著一張《茶葉流暢平安許諾書》，禮品包裝盒下面寫道茶葉包裝后須有中文標(biāo)示、出產(chǎn)日期，地點、聯(lián)系方法等，但如今看來卻成為了一紙空文。
挑茶葉不再憑感受茶藝師：經(jīng)由過程“形、色、香”來辨別
既然消耗者無法經(jīng)由過程出產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址等消息來果斷茶葉的黑白，那末這篩選符合的茶葉又該用什么法子呢？
商戶們都說，他們經(jīng)營的鐵觀音是南邊產(chǎn)的，由于品格分歧代價才有不同。那到底該怎樣分辨茶的品格好壞呢？
茶葉零售商戶：發(fā)紅的好，綠葉紅邊。
茶葉零售商戶：歸正你別買發(fā)紅的就行，發(fā)紅的便是陳茶。
對付鐵觀音來講，新茶自然好，可兩個商戶的說法卻言行一致。記者請求一名商戶把代價相差好幾百的兩種鐵觀音放在一塊兒進(jìn)行比力，作為外行的記者楞是瞅不出有啥區(qū)分。
茶葉零售商戶：茶葉真的沒有詳細(xì)的尺度來講黑白，只能說你本身感受黑白。
你看看，僅僅針對鐵觀音這一種茶葉，分歧的商戶就給出了分歧的尺度，普通的消耗者又該怎樣區(qū)別呢？隨后，記者離開了西安高新區(qū)一家特地經(jīng)營高級茶葉的店肆，找到了一名茶藝師，她報告記者，可從“形、色、香”等方面辨別鐵觀音的黑白。
記者：怎樣樣從表面上辨別三個茶的黑白？
茶藝師莊麗娜：起首從表面上看的話便是色彩，光彩，顆粒。你看這個茶，它的色彩便是泛黃，條形也不是很都雅，帶有梗，這個茶喝起來的話就口感很重。
記者：那這個是陳茶仍是？
茶藝師莊麗娜：這屬于陳茶，像這個色彩便是最少有兩年以上了。像這個就好一點，可是這個區(qū)分在那邊，這個顆粒做得比力松。這個泡進(jìn)去的口感也是淡一點。這就屬于中等（品位）一點的。像這個就屬于特級茶，相對茶葉（品質(zhì)）比這兩個好，從色彩上便可以看進(jìn)去，奇怪，色彩的光彩亮。它的顆粒豐滿，鐵觀音的顆粒很豐滿，它泡進(jìn)去色彩滋味城市相當(dāng)好一點。
記者：那這個時候排個序，由低向高排。
茶藝師莊麗娜：這個在市道市情上便是一級，二級，這個便是特級，便是如許區(qū)別。
記者：從湯色上怎樣樣去分辨呢？
茶藝師莊麗娜：湯色上，便是普通的，一般的茶，它的色彩便是混濁，濃，重，光彩重。中等的便是好一點，從湯色上稍清澈一點，好的特級茶，它的湯色就很亮澤，清徹，從口感上，（陳茶）口感重，后味重
記者：我如今試一下，略微有一點甜蜜。這個是比陳茶香一些。
茶藝師莊麗娜：香，可是滋味略微淡一些。
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